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“菌種試驗(yàn)，是‘百里挑一’，也是‘十年磨一劍’。”8月下旬，在隨縣三里崗鎮(zhèn)湖北長(zhǎng)久菌業(yè)有限公司的實(shí)驗(yàn)室里，記者見到了穿著白大褂的長(zhǎng)久菌業(yè)總經(jīng)理黃天驥。
??好山好水出好菇。隨州是中國(guó)香菇之鄉(xiāng)，獨(dú)特的地理氣候環(huán)境，成就了隨州香菇的上乘品質(zhì)。而想要隨州香菇長(zhǎng)久好下去，黃天驥認(rèn)為，“菌種一定要好”。
??黃天驥畢業(yè)于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)微生物學(xué)專業(yè)，是知名食用菌專家邊銀丙教授的弟子。從7年前扎根隨州開始，便發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，一頭扎進(jìn)了香菇新品種選育、新技術(shù)研發(fā)和科普示范推廣的事業(yè)中。
??“我接手的第一個(gè)品種是‘久香秋7’，在我來(lái)隨州之前，公司就一直在精心培育，前前后后加起來(lái)，整整‘服侍’了13年。”黃天驥說(shuō)，“菌種選育從前期準(zhǔn)備、篩選到區(qū)域?qū)嶒?yàn)，周期特別長(zhǎng)，研究也很復(fù)雜，必須時(shí)刻‘小心呵護(hù)’。”
??習(xí)近平總書記指出，要著力在補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、固底板、揚(yáng)優(yōu)勢(shì)上下功夫，研究提出解決問題的新思路、新舉措。
??黃天驥表示，“對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，要持續(xù)鞏固隨州香菇產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位，就必須發(fā)揮科技的力量，推動(dòng)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈。”
??新品種研發(fā)是隨州香菇產(chǎn)業(yè)的一個(gè)短板，僅僅依靠自己的力量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為此，黃天驥推動(dòng)長(zhǎng)久菌業(yè)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)邊銀丙教授團(tuán)隊(duì)、上海市農(nóng)科院譚琦研究員團(tuán)隊(duì)，建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，建設(shè)了“院士專家工作站”“校企共建研發(fā)中心”“隨州市三里崗食用菌科研中心”。
??高校科研院所負(fù)責(zé)雜交育種等前端科技含量特高的工作，黃天驥帶領(lǐng)公司團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)篩選、試種工作。他每年開展50多個(gè)香菇新品種試驗(yàn)，選育出湖北省認(rèn)定的僅有兩個(gè)香菇新品種“久香秋7”和“秋香607”，實(shí)現(xiàn)了隨州地方自育品種品牌零的突破。之后，又陸續(xù)推出“久香401”“久香3號(hào)”“L201”等新品種，得到越來(lái)越多菇農(nóng)的認(rèn)可。
??“去年種植了長(zhǎng)久的‘申香1513’等品種2萬(wàn)棒，花菇率高、產(chǎn)量高，今年繼續(xù)采購(gòu)了長(zhǎng)久的菌種，只要技術(shù)上有任何疑問，黃專家隨時(shí)電話或上門指導(dǎo)。”隨縣天章食用菌種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)葉星說(shuō)。
??這些年，黃天驥不僅是“研究員”，還是“科普員”。“黃專家”“黃老師”，是廣大菇農(nóng)對(duì)他的親切稱謂。
??三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村二組的張緒平種植香菇數(shù)十年，一直以來(lái)都在長(zhǎng)久菌業(yè)購(gòu)買菌種。她說(shuō)：“黃專家不僅幫菇農(nóng)解決技術(shù)問題，還經(jīng)常上門和本地的‘土專家’交流，聽取大家的需求和建議。”
??黃天驥每年在公司開展5到10場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，普及香菇栽培新技術(shù)，幫助菇農(nóng)提升種植水平，還受邀在市內(nèi)外開展技術(shù)培訓(xùn)累計(jì)60余場(chǎng)。他說(shuō)：“每次看到菇農(nóng)的問題解決了，臉上愁容變笑顏了，我也感到特別滿足和自豪。”
??2020年，為進(jìn)一步強(qiáng)化科普示范作用，讓菇農(nóng)“眼見為實(shí)”，黃天驥克服重重困難，在吉祥寺村建設(shè)了現(xiàn)代化香菇栽培示范基地，首次完成了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與隨州香菇栽培模式的結(jié)合。
??看到電腦上、手機(jī)上都能遙控栽培香菇，越來(lái)越多的菇農(nóng)心中，種下了科技興“菇”的種子。
??■感言
??湖北長(zhǎng)久菌業(yè)有限公司總經(jīng)理黃天驥：優(yōu)良品種和栽培技術(shù)的應(yīng)用是香菇生產(chǎn)的基礎(chǔ)。作為隨州食用菌產(chǎn)業(yè)大軍的一員，我將繼續(xù)致力于隨州香菇生產(chǎn)的科研創(chuàng)新和科普示范，在“小蘑菇、大產(chǎn)業(yè)、大世界”中砥礪前行，做好香菇品種選育和技術(shù)服務(wù)，讓科學(xué)之花在“菇鄉(xiāng)”大地綻放，為提升菇農(nóng)效益、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)港、助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的一份力量。