12月30日,我市召開食用菌深加工產品團體標準新聞發布會,介紹食用菌標準化制定實施的有關情況,并回答記者提問。
“隨州香菇”區域公共品牌價值連續兩年位居全國食用菌品牌榜首,全產業鏈產值突破500億元,年出口過10億美元,連續20年保持全省領先,帶動30多萬菇農增收致富。食用菌不僅成為我市富農強市的支柱產業,更是農產品出口的主導產業。
本次發布的四個團體標準里,香菇醬和香菇濃縮汁是在原有標準上的完善提升,香菇調味面制品(香菇辣條)和木耳醬是新增標準。為了體現香菇的獨有成分,香菇制品三項團標在保留固形物、粗多糖等原有指標外,分別加入了琥珀酸、β-葡聚糖、可溶性肽、香菇素、膳食纖維等新的理化指標,進一步增加了對香菇源性成分的溯源。
發布會上,市商務局有關負責同志介紹我市食用菌深加工產品團體標準制定的相關情況,上海市農業科學院、隨州海關、市稅務局、市市場監管局、市農產品出口協會等有關負責人先后回答記者提問。
中國網、湖北日報、湖北廣播電視臺、荊楚網、楚天都市報(極目新聞)、隨州日報、隨州廣播電視臺、隨州發布、隨州市政府網、隨州論壇、云上隨州等新聞媒體記者參加發布會。?
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