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2月3日，廣水市東岳廣場鼓樂喧天、人潮涌動，“詹王故里·廣水廚嫂”新春嘉年華在此熱鬧開幕。活動匯聚文藝展演、民俗體驗、美食品鑒與年貨展銷，為市民帶來一場充滿廣水風情的新春文化盛宴。
??啟動儀式在激昂的《歡慶鼓舞過大年》中拉開序幕，隨后歌伴舞《看山看水看中國》以悠揚的旋律與動人的舞姿，展現出廣水山水之美與人文之情。現代舞《炫舞迎新春》、戲曲聯唱、彩帶舞《蒸蒸日上》等精彩節目輪番上演，濃郁的藝術氣息與節日氛圍交織，引來現場觀眾陣陣掌聲。
??演出結束后，“詹王”美食品嘗區、古法打糍粑體驗區、年貨好物展銷區、民俗節目展演區、非遺文化傳承展示區五大特色區域同時開放，市民們紛紛涌入，開啟沉浸式“趕集”。
??在“詹王”美食品嘗區，炸滑肉、泡馓子、李三芝麻餅等廣水傳統小吃香氣誘人，吸引了不少市民排隊品嘗。
??走進年貨展銷區，琳瑯滿目的本地特產讓人目不暇接。蔡河箭桿白、吳店小黃姜、余店大白菜、關店香菇等地道食材備受青睞，一經上架，市民們便爭相選購，成為年貨清單上不折不扣的熱門之選。
??“今天一大早我就來趕集，買了四箱箭桿白，這是我們廣水人過年必備的一道菜！”市民肖雪高興地說。
??肉鋪攤位上，師傅現場切割本地黃牛肉，肉質鮮紅、紋理分明，不少市民駐足詢價、即切即買，為年夜飯添上一道硬菜。本地獼猴桃新品也熱度頗高。“一上午就賣了2000多單，很受歡迎。”負責人李波表示。
??“本次活動共招引50多個商家、設置了70多個展位，涵蓋米面糧油、臘魚臘肉、油炸食品等各類地標農產品。在往年的基礎上，我們還增設了打糍粑、送春聯、文藝演出等環節，品類豐富、年味濃厚。”廣水市鄉投集團副總經理張兵介紹。
??非遺展示與民俗體驗區人來人往、熱鬧非凡。書法愛好者現場揮毫潑墨，為市民免費書寫春聯、送“福”字；古法打糍粑體驗區吸引了不少家庭參與，孩子們在家長帶領下捶打糯米，體驗傳統年俗樂趣。
??現場還有采蓮船、踩高蹺、犟驢子、舞獅等廣水特色民俗表演，市民劉先生帶著兒子小強逛了不到兩個小時，便手提兩大袋年貨滿載而歸。
??“看了踩高蹺、劃蓮船、捉蚌精，太有意思了！”小強興奮地說。
??據悉，新春嘉年華持續至2月5日，并正式拉開廣水市“歡歡喜喜過大年”系列活動的序幕。春節期間，廣水市將陸續推出涵蓋文化惠民、美食品鑒、消費促進、歡樂游覽等四大板塊的系列活動，持續營造歡樂祥和的節日氛圍，助推廣水農文旅體商融合發展。