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秋季開(kāi)學(xué)在即，8月18日至21日，我市開(kāi)展2025年學(xué)校食堂食品安全與財(cái)務(wù)管理專(zhuān)題培訓(xùn)，筑牢師生飲食安全與財(cái)務(wù)規(guī)范底線。
???培訓(xùn)由市教育后勤服務(wù)中心組織，分階段、分場(chǎng)次開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)指導(dǎo)，精準(zhǔn)破解管理痛點(diǎn)。財(cái)務(wù)管理專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn)聚焦預(yù)算編制、成本核算、財(cái)務(wù)報(bào)表分析等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)典型案例剖析常見(jiàn)財(cái)務(wù)問(wèn)題，針對(duì)性提出透明化、規(guī)范化管理路徑，助力財(cái)務(wù)人員提升專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，為食堂經(jīng)費(fèi)規(guī)范使用筑牢“制度屏障”。食品安全管理專(zhuān)場(chǎng)分別在各地開(kāi)展，方便相關(guān)人員就近參加培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋食品安全法律法規(guī)、風(fēng)險(xiǎn)防控、3C智慧餐飲管理、數(shù)字食堂監(jiān)管等內(nèi)容，通過(guò)“理論講解+現(xiàn)場(chǎng)演示+互動(dòng)答疑”形式，系統(tǒng)強(qiáng)化從業(yè)人員法規(guī)意識(shí)與實(shí)操能力，推動(dòng)食品安全管理從“被動(dòng)合規(guī)”向“主動(dòng)防控”升級(jí)。
???培訓(xùn)中，參訓(xùn)人員圍繞日常管理難點(diǎn)與專(zhuān)家深度交流，為今后工作提供了“方法指南”。此次培訓(xùn)通過(guò)“集中充電+精準(zhǔn)賦能”，不僅提升了管理隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)水平，更推動(dòng)構(gòu)建起“監(jiān)管有力、管理精細(xì)、服務(wù)溫暖”的校園食品安全保障體系。