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《湖北省食品經營許可和備案實施細則》主要明確了哪些內容?
  • 發(fā)布時間:2025-10-16 15:06
  • 信息來源:
  • 編輯:黃振忠
  • 審核:黃振忠
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《湖北省食品經營許可和備案實施細則》共23條,主要明確了以下內容:

一是明確責任分工和管轄原則。明確由市(州)級行政審批部門根據實際確定許可、報告和備案的管轄權限。(第三條)

二是明確食品經營許可適用細則。包括食品經營主體業(yè)態(tài)、網絡經營等事項的選擇,及簡單制售適用情形。(第四條、第五條、第六條)

三是明確集中用餐單位許可事項。包括適用小餐飲、不得申請的項目、承包經營許可條件等。規(guī)定集中用餐單位應對承包企業(yè)供餐能力進行審核以及變更經營的幾種形式,明確要對承包集中用餐單位的企業(yè)進行信用審查。(第七至十一條)

四是明確食品經營許可審查要求。包括連鎖餐飲審查、智慧輔助審查、食品處理區(qū)面積等審查要求。(第十二至十五條)

五是明確跨省經營信息報告事項。包括利用自動設備跨省從事食品經營、跨省承包經營集中用餐單位食堂的信息報備具體辦法。(第十六條至十八條)

六是明確日常監(jiān)督檢查的要求。按照規(guī)范涉企執(zhí)法檢查的要求,采取信用風險分類監(jiān)管、量化分級監(jiān)督和“隨機查餐廳”“雙隨機、一公開”等方式,加強事中事后監(jiān)管。(第十九條)

七是明確小餐飲經營許可適用等問題。(第十九至二十一條)

八是編制現場核查相關表格和文書。根據《辦法》和《通則》對食品經營許可現場核查的相關表格和文書進行了重新編制和修訂,共有11類。


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