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3月22日，隨州市珍稀食用菌學會會長劉毓到隨縣萬和鎮德豐園種植專業合作社為30畝羊肚菌會診。

“喂，劉會長，快來幫我看看羊肚菌是不是病了。”上午10時，隨縣萬和鎮德豐園種植專業合作社65歲的學會理事、總經理雷德新，撥通了隨州市珍稀食用菌學會會長劉毓的電話，聲音里帶著焦急。

“好，我馬上到。”放下電話，劉毓帶上測溫、測濕、測氧儀、放大鏡和卡尺等菌情診斷工具，趕往德豐園種植專業合作社。

陽光明媚，春風和煦，羊肚菌立體大棚林立。劉毓來到德豐園種植專業合作社，掀開大棚，利用儀器測量，溫度高3一5度，棚入口濕度不夠。應“及時掀棚降溫、適度噴水、適時采摘。”

眼下，隨州羊肚菌正值采摘季，隨州市2000多畝羊肚菌迎來春采春管關鍵期。市珍稀食用菌學會組織50多名羊肚菌技人員深入鄉鎮合作社，進棚入戶監測羊肚菌苗情、防治病蟲害、控溫、測濕、增氧等。“他們就像是羊肚菌的‘營養師’，每天根據苗情做診斷，開‘處方’，保證羊肚菌茁壯成長。”雷德新說。

劉毓被譽為“食用菌”專家。1979年華農大畢業后，跟隨導師楊新美從事櫟木長香菇研究、種植、試驗、示范、推廣工作，一干就是46年，如今仍在發揮余熱。

離開大棚，劉毓又匆匆趕往另一處羊肚菌大棚種植基地。如今，劉毓的植保團隊為1650畝羊肚菌種植提供托管服務，越來越多年輕科技人活躍在田間地頭。(劉鋼鋒石守京)